eNat Tưng Tưng

Vừa trải qua một tuần thật bận rộn, đầu bù tóc rối, móc mắt bức tóc, muốn điên cái đầu… Có vài tấm hình mới chụp share với blog coi cho vui ^^

Tuần vừa rồi coi phim Tree of Life, trong phim có những hình ảnh đẹp mê hồn, đẹp mê muội con người luôn, phim này dài và có những chỗ làm mình buồn ngủ nhưng đẹp thiệt là đẹp

Tuần vừa rồi coi phim hot boy nổi loạn, thấy phim quay phim đẹp, nhạc hay, Hiếu Hiền diễn hay, Phương Thanh cũng hay, phim có 2 câu chuyện đan xen, mà nội dung câu chuyện của hot boy thì thấy xàm xàm sao áh…

 Hết note, buồn ngủ quá, mắt đen thui lui rồi… hix hix… đi ngủ thôi ^^

Àh, mình quên khoe là mình vừa nâng cấp RAM cho cái laptop cùi bắp của mình, bây giờ cũng đỡ rùa hơn trước ^^ Và mới mua con chuột không dzây (nhân dzịp con chuột kia đã bị lỏng lẻo) ^^

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

[Một bài viết hơi hơi lâu rồi] Mưa lâm râm, đi làm về mưa lâm râm, vừa ngồi ăn cơn vừa nhìn ra cửa sổ, nước mưa đậu trên khung kính, nhìn xuyên qua mấy giọt nước, nhìn xuyên qua mấy ngọn đèn đường, xuyên qua đủ sắc màu của đèn neon, đèn xe cộ. lung linh, lung linh….

Để xem hôm nay mẹ nấu món gì nghen. Àh, có xoài xanh, chua và giòn, nhắc còn thèm…

Ah, thì ra xoài xanh ăn với thịt kho, cá kho…..

Lâu lắm rồi mới ăn canh khoai môn, hông biết món này có phổ biến không hen. Túm lại là mẹ nấu theo bà ngoại chỉ, còn bà ngoại học của bà nào thì hổng biết - Mẹ tui ngộ lắm, bà ngoại dạy bi nhiêu là biết bi nhiêu thôi. Những món nào nằm ngoài danh sách đều bị cho là “ngoại lai” hay “ăn cái kiểu gì mà kỳ cục” - cho nên bây giờ với mẹ thì một số món ăn miền Bắc và miền Trung là “kỳ cục” - haha. Nhưng may một điều, hồi lúc “đi học ở lớp bà ngoại” - mẹ cũng siêng năng học hỏi, cho nên menu của mẹ thật phong phú và ngon miệng. Ăn hoài không thấy ngán. Tụi tui thuờng chọc mẹ không có sáng tạo trong nghệ thuật nấu nướng thì làm sao thành nghệ sỹ đuợc - vì nấu ăn là một nghệ thuật mà. Mẹ thì nói không muốn làm “nghệ sỹ” vì lo cho cả nhà ăn - mỗi người một ý - “cực như trâu”.

Mà cũng đúng, dường như cả nhà ngày nào cũng ăn trái cây, đồ ăn nhiều hơn ăn cơm, cho nên ngày nào mà tủ lạnh không có trái cây thì ai cũng cứ ra vào ngẩn ngơ. Mẹ hay nói mỗi ngày đi chợ thôi cũng thành lực sĩ, hôm nào mua ít thì đỡ, hôm cuối tuần mua nhiều trái cây hơn, phải khiêng vác trái dưa hấu 1 kg mấy, 2 kg nhãn, 1 kg nho, 2 trái bưởi, thịt cá rau củ chắc tổng cộng cũng khoảng 7 8 kg. Lại còn phải phân vân xem hôm nay ăn món gì, àh, nếu là cá thì đi chợ này cá tươi nhất, nhưng nếu mua thịt thì phải đi chợ kia mới ngon hơn, còn ăn gà nhất định phải đến đây. Hôm nào mua trái cây nhiều thì đi chợ khác nữa… Ôi, phức tạp thật.

Giờ tui quỡn, ngồi viết blog, xem TV, đọc truyện, thức khuya thì mẹ đi ngủ rồi, sáng mai mẹ dậy sớm nhất nhà lại lục đục lục đục lại “không cho ai ngủ nướng được hết”

Hôm nay trong cty, có đứa nói: “sao em thấy lúc này ngày dài ơi là dài, làm hoài không đến giờ về…” - hehe. Thì có lúc đêm dài thì phải đến khi ngày dài, cũng như đời có lúc vui lúc buồn, điều quan trọng là làm sao để cái vui “dài” hơn cái buồn, để cái vui còn sản sinh ra cái vui khác, những ý tưởng nhảy múa khác, chứ để cái “đêm”-”buồn” lấn át hoài cũng không nên. Thôi thì, quẳng gánh lo đi mà vui sống

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Chiều thứ 7 ăn ở Hog’s Breath (dưới tòa tháp BITEXCO) với Tinô Vy Vy, hai đứa ăn ăn ăn muốn ứ hự, hix… Chỗ này mới chiều gần 6 giờ mà đông kinh khủng, người đông như đi thử giày của phò mã. Một chút ghi nhanh lại: phần appetizer combo bao gồm salt & pepper calamari, deep fried cheese, crumbled tender chicken, prawn rolls, buffalo wings, potato skins. Thành phần rất giống phần bên Úc (Hog’s Breath có gốc từ Úc) Nhưng chén sauce ở đây được thay bằng 1 chén mustard sauce và chén nước mắm chua ngọt ớt :D :D. Tưởng tượng mà đem cục phô mai chấm nước mắm chắc ngộ lắm heng. Phần appetizer combo này 340.000 chưa VAT, (ở Úc là $20 x 23.000 = 460.000)

Phần steak thì mình order “medium rare” mà cuối cùng nó là “well-done” luôn, hok hỉểu nổi, steak 200 gram. Steak giá từ 660.000 đến 780.000 chưa VAT (giá ở Úc từ $25  -> $35)

Cuối cùng là nhân viên ở đây hơi tù mù tờ mờ… và giá nước cũng mắc quá, soft-drink mà bán đến 45.000 chưa VAT, quá xá mắc….

Lúc xế xế ngồi đợi tới giờ coi phim ở Galaxy Nguyễn Du, nên chui vô chỗ Fish n Chips của Lam Trường ăn thử, cái bếp gì nhìn thấy ghê quá, vừa chui đầu vô thì nghe mùi gắt dầu, phần fish n chips có chút xíu mà 69.000, nói thiệt brand của Lam Trường nghĩ sao mà dzám bán mắc hơn brand của KFC luôn đó, gan thiệt… Túm lại là hôm nay ăn toàn thứ không-thân-thiện-với-sức-khỏe. Mà cái phim Johnny English này chị Hai Tino Vy Vy của tui đòi coi, cũng được, chứ hok phải là vui xuất sắc xúc xích lắm

[Phần fish n chips chút chéo này mà Lam Trường bán 69 ngàn, thôi nghỉ bán cá về lo đi hát đi…]

Mọi người nghe bài này chung với tui nhe, đang điên đảo vì bài này, nghe cứ như nhạc hồi xưa hồi xửa trong mấy cái phim Mỹ, trong mấy quán pub miền quê quê… Giai điệu khúc chorus thiệt là dễ thươnggggg => XEM

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Một buổi tối ngược đời, 2 đứa đi ăn ngọt xong mới ăn mặn ^^ 2 đứa ăn 3 cái cupcake ngọt tới óc + ngán lòi bản họng luôn

Xong đi ăn steak, no như con heo luôn, tháng này chắc tăng trọng quyết liệt rồi ^^ huhu… Bụng đã có dấu hiệu lòi ra khi mặc áo thun

Ăn xong thì đi Vincom, mà Vincom sửa chửa lung tung beng, nênnguyện ước mua bikini củacô siêu mẫu chân ngắn này đã không thành hiện thực La senza… La vitaaaaaaa….. :D

[Xì tin 9x vu vơ]

[Cà phê buồn, hehe, sến thiệt… trên bản có chữ Bondi Beach kìa, nhớ Aussie ghê :p]

[Tay ải tay ai, cũng được được, hok đẹp bằng tay tui]

[Cha… hình này coi bộ ăn đèn quá ta… chân dài thườn thượt]

[Thêm tấm lừa tình cái coi nè]

[Red velvetttttttttttt - đỏ chét]

[Tay tui, tay tui…… cái bánh này 50 ngàn 1 cái đó, bằng 1 phần combo của KFC lun mí ghê :p]

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Chuyện này mà hok “rédige un rapport” lại thì mai mốt bùn bùn hok có cái đọc nhảm nhảm, nhứt là tuổi càng già càng mau quên. Rapport có tựa là “Ngày thứ 7 đầu năm thảm thiết”…

Câu chuyện bắt đầu như sau:

Sáng thứ 7 mùng 10 Tết Con Mèo, ngày đầu tiên quánh dzấu giao dịch của 1 năm mới, có hẹn với Phillipe lúc 10 giờ. Tối hôm qua đi ngủ quên sạc pin điện thoại, sáng thứ 7 choàng tỉnh giấc mộng :D lồm cồm bò dzậy thì điện thoại tắt ngúm, hèn chi hok báo thức, haizzz…. nhà thì cúp điện, giờ hẹn thì gần kề… T_T

Điện thoại hok mở lên được, nên hok biết địa chỉ của chỗ hẹn, cũng hok biết số điện thoại của him luôn T_T, nhớ mang máng là 69 hay 49 ở đường Thủ Khoa Huân hay Lưu Văn Lang gì đó, nói túm lại là ở gần chợ Bến Thành T_T, thôi thì đi kiếm 4 địa chỉ đó luôn chứ biết sao giờ, hix hix

Xuống dưới nhà thì cúp điện nên bấm cửa lên hok được, phải lôi chiếc xe qua cửa bên hông mới ra được khỏi nhà, chạy vèo vèo ra kiếm hok ra cái chỗ cần kiếm T_T hok biết làm sao, bấm điện thoại cầu cứu bạn Như, gọi 3 lần hok được, huhu… bạn Như chắc đang ngủ, huhu… trong đầu lóe lên bạn Hương - chắc bạn Hương hok biết Phillipe nhưng bạn Hương biết bạn Đạt, bạn Đạt chắc chắn biết số Phillipe, gọi bạn Hương cũng hok được luôn, ai cũng ngủ hết trơn, cuối tuần mà, huhu…

Hên quá, gọi lại lần nữa cho bạn Như, bạn Như chỉ đường xẹt qua, đúng là 69 Thủ Khoa Huân, haizzzzzz

Đến nơi thì partner của him mới nói là him bị “allergie” (dị ứng) sáng nay, nên phải đi bác sĩ, mà contact mình hok được nên khi mình đến thì delay lại đến 11 giờ. ek..

Vậy là mình qua quán cafe THE BOX kế bên định ngồi chờ, ai dzè quán nhỏ quá hok còn chỗ, nên gần đó trên Huyền Trân Công Chúa có cái press club, nên định lên đó ngồi chờ, vừa đâm xe vô bãi gửi xe thì ông giữ xe ghi số xong nói xin tiền trước, 3000 đồng. Hix, bi kịch nằm ở đây…. khi mà sáng nay đi hok có đem theo bóp, huhuhuhuhuhu…. Mình mới nói là quên đem bóp òi, để tui chạy ra rút tiền để trẻ tiền cafe luôn, hix hix (nói xạo đánh bài chuồn thôi, chứ thẻ đâu mà rút T_T)

Ra ngoài đường, bình tâm lại, mở cốp xe ra kiểm, vì nhớ cách đây vài ngày có đến mười ngàn tiền lẻ lẻ trong cốp xe lận, hôm nay mở ra chỉ còn 1 đồng xu 500. ek ek… Đúng là số truân chuyên…

Trong khi đó thì bi kịch thứ 2 sắp xuất hiện, đó là sáng nay vì đi gấp nên thay vì đổ xăng thì làm lơ, để lát đổ sau cũng được T_T nên bi giờ cây kim xăng nằm tuốt vạch đỏ T_T, bi kịch quá xá thể…

Bạn Lam gọi điện thoại Vtel rần rần, nhưng điện thoại đó khi ngủ để silent mà sáng quên chỉnh lại nên hok có hay, đến bạn Kim gọi, hix hix… 2 người đòi file, ek ek… số tui khổ quá mà…

Giờ sao đây, ở lại cũng hok đuợc, về nhà gửi file cũng hok được (nhà cúp điện) xe thì sắp hết xăng, tiền thì hok có T_T

Định gọi cho Bình Bát Bửu - nhà gần chỗ mình đứng nhứt nhứt mượn tiền, mà thấy vô duyên quá sáng sớm thứ 7, đầu năm chưa gặp, giờ phá giấc ngủ đi mượn tiền, haha… Tự thấy mình vô duyên quá, mà đằng nào cũng phải về nhà lấy cái máy theo, haizzzz

Đi ngoài đường mà hồi hộp, sợ hết xăng dọc đường, vừa đi vừa thả cho xe chạy trớn tà tà… T_T

Hên là về đến nhà được, chạy ra đổ xăng thì chiếc xe ục ục… cái đứng im cách cây xăng khoảng 4 căn nhà, haizzzzzzzzzzzzzz

Đổ xăng xong vác máy đi ra quán cafe gần nhà, wán này thấy ghê, nhưng chủ yếu là cần wifi thôi, nhào vô thì tiếp viên nói hôm nay wifi bị gì rồi hok vào được sáng giờ, ak ak… trở ra đi qua quán Trung Nguyên gần đó, ngồi gửi file cho bạn Lam, nhắn tin cho Phillipe đến trễ 30 phút nhaaaaaaa….

Xong, phù….. ụp máy xuống, cất vô giỏ, chạy ra SG lại…

Ngày thứ 7 thảm thiết nhất của đời tui

- Bù lại trưa nay gặp bạn ấy ^^

- Bù lại tối nay ăn 2 cây kem trà xanh ngon quá quá quá :p :p :p Cây thứ nhất là thuần trà xanh, đắng đắng…. ngon ngon… yummyyyy, cây thứ 2 là có 2 lớp, lớp ngoài là sữa béo béo, lớp trong là kem đá trà xanh và đậu đỏ, nhưng đặc biệt là lớp kem đá này có nhiều hạt nước đá nhỏ nhỏ, cắn rốp rốp đã ơi là đã… lần đầu tiên ăn kem kiểu này ngon thiệt đó ^_^ mai đi mua ăn nữa :p

C’est la vie, c’est l’agrent, c’est l’amour… c’est la búa-lua-xua

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Trưa nay ăn mấy món trong menu mới của NYDC hơi bị ngon nhe

Khai dzị là món súp nghêu cùng kem sữa tươi, mình gọi là soup cho nó thân thiện thui, chứ mình nghĩ rằng đây là món chowder có nguồn gốc từ New England Món này ở NYDC khá ngon với nghêu, càrốt và khoai tây (chowder thì phải có thêm bacon. Món soup có kem sữa tươi beo béo, có thịt nghêu dzai dzai, béo với dzai, mình khoái :p

Điểm cộng:

• Món soup có độ béo vừa phải, không sợ tăng cân nhe ăn xong chỉ cần đi một vòng Vincom là càng không sợ tăng cân
• Lát bánh mì thật mỏng nên khi cắn sẽ rất giòn, ngon, nhưng không bị vỡ ra nhiều miếng lụn vụn -> cái này đi ăn với đối tác thì đẹp
• Nghêu sạch và tươi, không có mùi

Điểm trừ:

• Món này có vẻ hơi mặn, nếu nhạt 1 xíu mình nghĩ sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Và khi độ mặn chỉ vừa đủ kích thích vị giác, sẽ giúp thưởng thức các món ăn chính ngon hơn (chứ không như ăn mặn cứ phải uống nước miết thì sẽ no ngang, và khi no ngang thì dẫn đến hấp thu món chính với một cảm giác không ngon 100% như nó vốn có

[Thiệt tình mà nói là có 3 con tôm lựn đó, mà tự nhiên ham ăn quá nên ăn vô bụng rồi mí chụp hình :p]
Món tiếp theo là hải sản chiên xù xù
Cha…. món này gồm mực chiên xù, tôm chiên xù, khoai tây chiên không xù … ăn kèm với tartar sauce là ngon kinh khủng đó nhe. Tartar sauce là hỗn hợp gồm mayonnaise với nước cốt chanh, hành tây, và hok thể nào vắng bóng em dưa chuột ngâm đem băm phập phập phập -> nhuyễn nhừ

Khi ăn quay mấy em tôm em mực mòng mòng trong cái chén sauce cho đều rồi ăn mới ngon nhe, lại thèm nữa rồi :p :p

Món cuối là pizza hải sản, trước giờ ăn pizza ở NYDC cứ thắc mắc sao mà món ngon thế này mà trong menu hok có, thì hôm nay đã được toại nguyện. Pizza bánh mỏng với các loại hải sản khá tươi và phômai ngon tuyệt (có điều phômai hơi ít -> bùn)

Nếu có 1 điều ước thì mình ước là NYDC sẽ có thêm bánh pizza loại dày, và tuyệt vời hơn nữa là loại vỏ dày có phô mai dày (cheese crust) ek ek…

Ăn hết nguyên đám này cộng với 1 cái bánh Chocolate Addiction nữa là vật vã, híp mí nằm ngủ tại chỗ luôn :p

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Phần 2 của “Breakfast at Tiffany’s”

Có ai muốn ăn sáng với Tuna hem nà… dưới đây là trích đoạn 1 vài món trong bộ sưu tập…. bánh mì bơ mứt, bánh mì cá ngừ, bánh mì cá mòi, bánh mì chà bông, salad và nguyên cái bãi chiến trường….

[Bánh mì bơ mứt]

 [sandwich cá ngừ]

[Salad rau củ và xúc xích]

[Bánh mì chà bông]

Và sau đây… xin giới thiệu…. bãi chiến trường không người dzọn

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Mới coi kịch “Dòng nhớ” - đạo diễn Hạnh Thúy - kịch chuyển thể từ truyện ngắn cùng tên của Nguyễn Ngọc Tư, hình như hôm nay là ngày công diễn đầu tiên thì phải. Báo chí khen nhiều, nhưng coi bộ kịch bản nó mất chất của Nguyễn Ngọc Tư rồi.

Dàn diễn viên trẻ của phần 1 không kham nổi vai, nên ai đã yêu thích truyện NNTư khi xem có thể bị cảm giác hụt hụt nguyên khúc đầu. Các nhân vật này, trừ vai Trung Dân ra, thì từ lời nói đến điệu bộ không toát lên được chất miền Tây. Tuy cũng có chêm những từ địa phương, nhưng cơ bản là cái giọng nghe Sài Gòn quá. Phần 2 Tú Trinh diễn hay nhưng mà giọng của Tú Trinh chưa bao giờ hợp với 1 người đàn bà nghèo, có số phận, mà nhất là phải nói giọng miền Tây đớt đớt.

Hổng hiểu sao trong truyện, cây sống đời trồng trên ghe để bóp với muối hột chữa bệnh ho. Còn trong kịch tự nhiên sửa thành lá sống đời bóp với muối hột để đắp cho chân không bị nổi gân (T_T)

Đứa bé bị chết đuối trong truyện lúc 7 tháng, qua kịch thành té sông lúc 3 tuổi

Tên cô Hai Giang qua kịch tự nhiên thành cô Thà, kỳ cục…

Trong kịch thì thêm phần thư giãn cho khán giả nên sinh ra thêm nhân vật cậu Út và bà Tư Mắm, cũng làm khán giả cười, nhưng xét về tinh thần và cốt truyện của Nguyễn Ngọc Tư thì không liên quan với nhau.

Kịch được chuyển thể theo trình tự thời gian từ xưa đến nay, xem sẽ dễ hiểu hơn xem truyện. Trong truyện thì trình tự đảo lộn từ nay lần về xưa.

Trong kịch nhân vật của Kim Xuân có vẻ cam chịu hơn trong truyện, có lẽ trong truyện dễ tả nội tâm hơn.

Thích cái tiếng tát nước xuyên suốt vở kịch mà trong truyện hông có.

Phần nhạc thì bê nguyên đoạn nhạc intro bài “Ru lại câu hò” của Cẩm Ly, phải chi soạn 1 phần phối khác thì chiên nghiệp hơn, mà hát cũng được, vì lời bài hát cũng hợp với cốt truyện nữa.

Nhưng nếu bưng y xì xì trong truyện qua thì khán giả chắc sẽ ngán lắm, vì nó bi ơi là bi… xét về mặt thị trường chắc là không ổn, nên túm lại, tác phẩm đầu tay chắc cũng OK.

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Hôm nay không biết là ngày gì, nhưng cả nhà có 1 ngày thật hoành tráng, nứt bụng… Nhà có 4 người, mà lịch diễn các món ăn hôm nay thật hoành tráng. Đầu tiên là theo order của nhỏ em, hôm nay nhà ta có món Tom Yum, sau khi nấu Tom Yum xong, còn tôm chẳng biết làm gì, sẵn nhà có rau, có bún, có bánh tráng, nên Mámì mua thêm thịt về luộc, mua tương về làm gỏi cuốn (chẹp, nghe cái tên là mún chết lên chết xuống vì nó rồi :p)

Vậy là tổng cộng 2 món, Mámì hứng lên, bày binh bố trận ra làm bánh donut luôn. Thế là nhỏ em phụ trách phần cuốn gỏi cuốn, còn tui phụ trách phần “trang điểm” cho mấy cái donut

Lúc làm thì có cả phần bơ đường áo trên bánh mùi trà xanh nữa, nhưng vì tui hay quá, tui tài ba quá, tui tài lanh quá, nên cái chén bơ đường trà xanh đó nó tự quyên sinh luôn

Tổng kết lại được 14 cái donut, nhà có 4 người, ăn hơi bị mệt
Đã vậy bánh donut còn đuợc xếp vào loại bánh kém thân thiện với sức khỏe nữa chứ, hix hix (bơ béo, đường ngọt, chiên dầu)

Donut making tool

green tea flavor

Donut making tool

colorful bubbles

waiting for one hour to be fried

waiting for one hour to be fried

done - my art work :p

for topping

behind the scene

buuter - for topping

for topping

unmake-up

behind the scenes ( chocolate for Donut and pork for Spring rolls)

Vietnamese fresh spring rolls

tom yum - my favorite

tom yum (without coconut milk) - my favorite

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

It’s my first time to watch a Holywood film in 3D. Few years ago, I just experienced the 3D effect in theme parks with short-boring-film, but last week I watched “G-Force” in 3D, and it makes me say…. wow…. wow… wow… The human is extremely incredible, they do everything to make a better life I adore human creativity

Now I’m waiting for the Avatar movie and Toy Story 3, hope I can see it in 3D again maybe in BKK :p

I would like to say thank you to my friends who has voted for us to win the trip !!!
I’ll tell you guys about the 5 stars hotel experiences in the next post.

Love

ticket

Say hi to the first ever 3D movie in my life :p [just like a rural guy :p]

Half green half red glasses make the 3D effect visible. Few years ago, if you watch the 3D film without it, the screen is very blur, but now it acts as a normal film.

There is no sub tittle on this kinda film.

with G-Force poster

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook