eNat Tưng Tưng

Đi từ Sài Gòn ra Côn Đảo bằng chiếc ATR 72, máy bay có 60 chỗ, nhỏ xíu xìu xiu, bay tầm thấp thấp, nói chung thì cũng hok gì đáng sợ, tuy nhiên lúc đến Côn Đảo thì trời mây nhiều, nên em máy bay dzẹo qua dzặt lại, làm cái đầu mình lâng lâng, nhưng hên sao chút xíu cũng hết. Máy bay gì chút chéo, y như xe đò biết bay… Mặc dù chưa đi toilet trên máy bay đó, nhưng thấy cơ sở dzật chất nghèo nàn của máy bay, tự nhiên tui liên tưởng nếu vào toilet sẽ có 1 cái phòng nhỏ, trong đó có để cái bô, hahahaha….

Khắp Côn Đảo toàn là nghĩa trang với nhà tù, âm âm u u, cho nên đi qua đi lại thấy cũng rợn rợn, nghĩ sao mà toàn đảo dân số chỉ có 6.500 người, với 70% là công an và bộ đội (nói chung là người của chính quyền) còn lại là dân thường, mà số con ma ở đảo (nạn nhân và tù nhân chết trong chiến tranh) là 22 ngàn người. Thấy ghê hok, quân số mất cân đối kinh dzị hem…

Côn Đảo có 1 chút chéo àh, đi qua đi lại cái hết trơn, hình như nhỏ hơn Phú Quốc nữa, vật giá thì đắt đỏ do phải mang từ đất liền vào. Àh, đặc sản của Côn Đảo có ốc vú nàng nè, có hạt bàng nè, ốc vú nàng thì mấy ngày mình đi thì biển hok có đẹp nên hok có ra khơi, cho nên ốc vú chàng cũng hok có chứ đừng nói đến vú nàng. Còn hạt bàng thì có mua ăn, hí hí, ngon à nghen. Ở Côn Đảo có quá chừng cây bàng, và nó rụng trái xuống thì người ta gom gom lại đem phơi khô, sau đó phơi ướt, nói giỡn thôi, chứ thấy ngta quăng ngoài đường vậy đó, nắng hay mưa gì cũng hem thấy đem vô, phơi cho nó rã cái thịt ra, rồi lấy cái hạt bên trong cái hột đem rang rang rang, rang với muối thì ra loại hạt mặn mặn như hạt điều, rang với đường thì ra hạt ngọt ngọt như đậu phộng đường. Nhưng mình thấy cái mặn ngon hơn á… Người ta nói 70kg quả bàng mới làm được 1 kg hạt bàng, vì thế nó mắc là mắc cái công ngồi gom, phơi, tách, sấy…

Có mấy người ở trên đảo ngồi nói chuyện, họ kể rằng ở đây có 1 trường cấp 2 và cấp 3 gộp chung lại, cấp 1 hình như có 2 trường (nếu tui nhớ hok lầm) còn bệnh viện thì chỉ có quân y thôi, nhẹ nhẹ thì chuyển qua quân y, còn nặng nặng cần cấp cứu thì chuyển qua nghĩa trang luôn vì ở đây mà đi cấp cứu vào đất liền thì tới 180 triệu lận, vì phải đi bằng trực thăng

Mắc cười nhất là mình gọi điện thoại qua phòng nhỏ em buổi tối, giả giọng rên là “Chị Sáu nè, em ơi gửi cho chị cái mền, ở dưới này lạnh quá…” Cái nó sợ quá, nó cúp máy, cái nó không dzám ngủ luôn, haha :p

[Ai ăn bánh tiêu hokkkkkkkk….]

[Người ta phơi mực một nắng nè]

[Người ta phơi mực một nắng nè] 

[Chợ sớm, nhìn màu sắc ghê hengggggggg]

[Chợ sớm, nhìn màu sắc ghê hengggggggg] 

[Chợ sớm, nhìn màu sắc dzữ hengggggggg] 

[Ăn sáng nè, ngồi sang ghê luôn]

[Sáng sớm có anh uống cà phê cười khoe răng…]

[Cũng có anh cau có chắc giá thịt heo hay giá vàng lên, hehe]

[Có anh thì tranh thủ phơi cho kịp mấy con mực trước khi nắng lên đỉnh đầu]

[Có chị đi xong chợ hok về nhà, mà còn ngồi tám]

[Có em vừa phơi xong mớ đồ cho cả nhà]

[Con này là con ụt ịt]

[Alô… Anh Tân ơi cho 2 kg bánh hỏi, 1 kg bún ^^]

[Phơi trái bàng để lấy hạt làm hạt bàng]

[Con chó ngủ vùi, trưa rồi, dzậy đi màyyyyyyy]

[Khúc này gần cầu tàu 914 nè, tên 914 hay lắm nhaaaa, đó là số người chết khi xây cái cầu tàu này ^^]

[Hoa dzại shinh đẹp]

[Trời hok êm, nên ghe thuyền neo lại một nơi]

[Cây bàng cổ thụ]

[Bãi Đầm Trầu]

[Chiếc thúng cô đơn]

[Bờ cát tình yêu, sa mạc hoang vu] sến súa :D 

[Dứa gai bên bờ biển]

[Trên đường đi học về]

[Trời hok êm, nên ghe thuyền neo lại một nơi] 

[Xay nước đá bỏ lên thuyền để ướp cá, chuẩn bị ra khơi…]

[Nhà tù, nhà tù, nhà tù….]

[Rêu phong trong nhà tù]

[Hai mẹ con đều đẹp… nhờ hình bị mờ mờ, hehe]

[Đồ khoe hàng, mặc dù toàn hàng dzỏm]

[Chị Sáu về thăm mấy em nè….]

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Nói ngay là “P.S I love you” không phải là tựa phim hay tựa tiểu thuyết, cũng hok phải tái bút với ai Mà P.S là viết tắt của Port Stephens, một thị trấn miền Nam nước Úc, cách Sydney khoảng 3 giờ lái xe mà trong tháng 6 vừa rồi mình đã có cơ hội được đến đây ^_^ Nơi đây thật là thiên đường dành cho những ai yêu thiên nhiên và muốn có một cuộc sống thanh bình tuyệt đối - hình như mình hok phải tuýp người này - tuy nhiên mình cũng mê mẩn thiên nhiên nơi đây lắm lắm (thông tin thêm => http://www.portstephens-australia.com)

Để đến Port Stephens thì từ Melbourne mình bay đến New Castle, chuyến rẻ nhất là bay lúc 6 giờ sáng, vậy thì phải đi chuyến này thôi, hix, mà tội cái là tối qua 2 giờ sáng mới ngủ, 4 giờ sáng dậy lục đục để 4 giờ 45 ra sân bay. Ngồi chờ thì uống sữa, ăn chips rồi cũng đến giờ lên máy bay, vừa ngồi xuống là 2 đứa nằm xai lai ngủ, ngủ hok biết trời trăng mây gió gì hết, đến khi nghe ồn ào thì biết tới nơi rồi - Chắc mình hok dzậy thì mấy chị tiếp viên sẽ vỗ vỗ vô thùng máy bay kiu um sùm “Tới nơi rồi bà con cô bác ơiii….”

Sân bay của New Castle rất nhỏ, nhỏ chéo luôn, chỉ có 2 băng chuyền lấy hành lý, và người đón thì nhào ngay vào chỗ lấy hành lý, người đón người đến thi nhau ôm hun chụt chụt (hổng biết sáng sớm có súc miệng chưa nữa) rồi bước mấy bước là ra tới bãi xe luôn Lần đầu tiên mình thấy 1 cái sân bay kết cấu đơn giản như vậy :p

Từ New Castle có bus đi vào Nelson Bay, nhưng mình thì được pick up, không cần đi bus ^_^ Đường từ sân bay về Port Stephens rất đẹp, băng qua những khu rừng ngập mặn có nhiều cây đước, và nhiều khu rừng bạch đàn, và có 1 hồ nước rộng lớn mênh mông chứa nước ngọt của cả vùng này. Thiên nhiên cực kỳ trong lành, tha hồ hít thở hít thở. Đang chạy xe bon bon, cái tự nhiên Gary thắng cái két lại, hết hồn, tưởng có chuyện gì, ai dzè him quẹo trái, chạy vô cái vũng nước rộng mênh mông trời biển, giới thiệu đây là cái công viên là Riverside Park rất đẹp, nhưng mùa này đang bị lụt nên nước ngập hết nguyên cái công viên luôn, mình thì nói đùa rằng vậy bây giờ nó là River Park rồi, chứ hok còn là Riverside nữa heng.

Cái quay ra ngoài, chạy chạy một hồi nữa, cái him thắng 1 cái két nữa, 2 đứa ngồi sau quay qua bên trái, thấy 3 con công đang lang thang kiếm ăn. Ối trời ơi, lần đầu tiên trong đời mình thấy con công đi lang thang giữa đường vậy đó, trước giờ toàn là thấy nó trong sở thú thôi, hoặc có 1 lần cũng thấy nó chạy lang thang nhưng mà trong Chiang Mai Zoo. Còn ở đây 3 đứa đứng tồng ngồng, mà thấy xe xề vô cũng đứng nhởn nhơ tha hồ rỉa rỉa, Gary nói còn có thể thấy Kangaroo đi bộ ngoài đường nữa, nhưng mà cho đến ngày rời khỏi Port Stephen thì mình chỉ thấy được 2 - 3 con kangaroo nhỏ xíu thôi, mà nó nhát lắm, mình lại gần là nó nhảy cà tưng cà tưng đi.

Rồi trên đường gần đến nhà, Gary ghé vào cho coi mấy con bồ nông với hải âu giữa đường nữa. Ta nói cái xứ gì mà chim chóc, thú vật nó rần rần còn hơn người nữa, ở đâu mà rần rần cả lũ. Mấy con bồ nông nhìn xấu gái thấy sợ luôn, cái mỏ tàng quạc, không biết nó vác cái mỏ như vậy có bị mỏi cổ hok nữa.

Vừa về tới nhà là gặp con Dasher, con chó gì đâu mà mập như con heo, chạy nhảy lung tung beng. Cái mình, với nhỏ em, với Gary đi ra biển câu cá. Lần đầu tiên đi câu cá biển đó nha, câu bằng rong Gary vớt dưới sông để sẵn hồi nào đó không biết, rồi mình xách cái xô đó, lấy cát trộn với rong rồi quăng ra biển. Nhưng mà Gary nói là để xem sao, phải quan sát trước khi câu, ek ek… cái này mình pótay, câu đã không biết rồi, chứ nói gì đến quan sát Cái đứng đó, xớ rớ, Gary quan sát thì lo quan sát, 2 anh em mình chụp hình thì lo chụp hình, mỗi người 1 việc Bây giờ mới thấy tác dụng của con Dasher làm đạo cụ cho nhỏ em của mình, hehe…

[Cái cây giòn quá, mình trèo lên nó gãy té muốn đau bụng luônnnnn]
Đứng đâu 1 hồi, mình hỏi tè le bá láp, rồi Gary nói là hôm nay không có cá đâu, sóng như vầy không có cá đâu, thôi đem đồ nghề đi dzẹp lên xe, xách dzép lào ra lội dưới biển. Biển xanh, biển sạch, biển đẹpppp…. Trời lạnh, có mưa lâm râm, mà có mấy đứa đi surf mới ghê, chắc lạnh teo luôn quá. Đi bộ xa ơi là xa ngắm biển, rồi múa may quay cuồng, xong về nhà ăn macaroni với cheese dzo 1 người đẹp làm sẵn. Người này sẽ xuất hiện sau :D

[Cây rau má mọc ngoài biển]
Ăn xong buổi trưa xế đó thì khoảng 3 giờ, bắt đầu khởi hành ngược vô town lại, để đón người đẹp đi làm về. Trên đường đi vô town thì hào hứng nhất là bắt hàu ^_^ Dọc hai bên đường đi là những vùng đất ngập mặn thông ra biển, đến mỗi chiều là thủy triều rút xuống, lộ ra những kè đá có rất nhiều hàu bám trên đó. Chỉ cần đeo bao tay, cầm 1 cái cây (ở đây là Gary cầm cái cây bake sửa xe) xuống cạy nhẹ nhẹ là ra 1 em hàu, đang cạy cái trời mưa lớn, nên phải chui vô xe, chỉ mới cạy được khoảng 6 con thôi, hix hix… Hận trời mưa. Hàu ở đây nhiều lắm, nhưng theo luật thì mỗi người chỉ được bắt tối đa 50 con thôi.

Mở ngoặc chút xíu, ở cái đất nước xinh đẹp này, muốn bắt cái gì mà làm commercial đều phải đi xin phép, mà những cái khó khó hơn muốn xin phép thì phải có certificate nữa, ví dụ như muốn lặn bắt tôm hùm thì phải có chứng chỉ học lặn nữa, rồi mỗi lần bắt không được bắt quá bao nhiêu con, mỗi con phải đạt kích thước tối thiểu là bao nhiêu… blah blah blah… Không thì có thể bị phạt nếu như gặp người giám sát. Nói vậy thôi, chứ dân Việt Nam cũng liều lắm, ví dụ như người ta quy định bắt bào ngư phải to trên bao nhiêu cm mới được bắt (có đồ đo), mỗi ngày 5 con (ví dụ vậy) dân Việt Nam bắt ráo trọi, đem ra có đường dây bán cho cộng đồng Việt Nam ở đó hết trơn.
Bởi vậy, không phải nói xấu dân mình chứ đi đâu cũng làm toàn chuyện mang tai mang tiếng không àh, mà còn nhiều chuyện lắm chứ hok phải chuyện này đâu, để từ từ kể cho nghe…

[Đám mint sau nhà]
Thôi, quay lại vụ án đi lên town rước người đẹp đi, vừa đến chỗ người đẹp làm thì mình kết ngay nguyên 1 vườn húng lủi, (mint áh) mọc tùm lum, lan tràn khắp nơi xanh mơn mởn (sau này mình phát hiện ra, nhà nào mình ở ké cũng đều có 1 vườn mint giống vậy, hehe)

[Những con đường đi xuyên qua những khu rừng rộng lớn]

[Hồ chứa nước ngọt của toàn vùng New Castle]
Lại đây ngồi ăn bánh, nói chuyện tầm xàm rồi đi siêu thị về nấu đồ ăn tối ^_^ Ta nói, cuộc sống sao mà wỡn thấy sợ… Hôm đó là đi Wool Worth, rồi đi Aldi mua đồ ăn, mình thích Wool Worth, cái brand nó đẹp :p Mấy chiếc xe truck chở hàng của nó chạy nhong nhong khắp thành phố, mà cái xe đó design đẹp, với lại nó có mấy quyển tạp chí free mà làm đẹp ơi là đẹp, nên tự nhiên mình cũng thích cái brand đó luôn (Coles cũng có tạp chí, nhưng mà phát hiện sau Woolwortfh, nên lỡ yêu Wool Worth rồi :D)

Khúc đi siêu thị này bắt đầu lòi ra cái nhà quê, ở “bển” mới sang đây nè :p Ở Wool Worth thì mua hàng xong, có 2 cách thanh toán, 1 là đứng ra quầy bình thường như ở VN, 2 là tự mang hàng ra cái quầy riêng, tự lấy túi nylon, tự soi hàng cho máy quét mã vạch đọc => hiện ra số tiền, tự trả, tự xách túi đi về. Trùi, ta nói kiểu tính tiền này mà có ở VN nha, chắc siêu thị lỗ sặc gạch quá.
Còn ở Aldi thì là chuyện chiếc xe đẩy hàng. Số là, Aldi là 1 siêu thị hàng giá rẻ, chuyên bán thực phẩm, cái gì ở Aldi cũng rẻ hơn các siêu thị khác từ ít ít đến nhiều nhiều, và để tiết kiệm chi phí nhân công thì không có người đi thu gom xe đẩy hàng tập kết lại 1 chỗ như các siêu thị khác, mà khách hàng sau khi mua hàng xong, phải tự đẩy xe về đúng chỗ đã lấy, bằng cách mỗi khi lấy xe phải bỏ vào xe một đồng xu $2 (~ $2 x 22.000 = 44.000 đồng) rồi khi đem xe về đúng nơi, sẽ lấy được 2 đồng đó lại. Hay hengggggggggggggggggg

Mà đi siêu thị ở bên này thích thật đó, vì nó nhiều sản phẩm ơi là nhiều, ví dụ như sữa tươi thì nó có quá chừng chừng hiệu, mỗi hiệu lại có từng dòng sản phẩmn riêng như sữa không béo, sữa ít béo, sữa béo nguyên kem, sữa strong bones, kem sữa, kem whipping… ôi tùm lum dòng sản phẩm. Mà giá lại rẻ nữa, cho nên ở Úc tha hồ uống sữa.
Còn nữa, thích nhất là mấy trái cà chua ở Úc người ta bán 1 lô 4 ~ 6 trái dính chùm lại, còn cuống xanh luôn, nhìn thật là đẹp (mà nghe nói giữ được cà chua tươi lâu nữa), còn mấy loại rau như mint, coriander… thì mình thấy trong Wool Worth bán từng chậu nhỏ nhỏ, không biết để về ăn từ từ hay để trồng nữa :p

[Cà chua đẹp phát hammmmm]

Sau khi về nhà, thì người đẹp trổ tài nấu nướng, lăn xả và bếp và cho ra món macaroni với cheese và bacon ngon ơi là ngon ^_^ ăn xong, ngồi nói chuyện trên trời dưới đất là tới giờ lên chuồng và sáng hôm sau vừa banh mắt ra lại được ăn tiếp Người đẹp làm sandwich với bacon và thơm lát với phômai, trùi ui, giữa trời lành lạnh, ăn miếng sandwich nóng giòn ngon ơi là ngon.

[Macaroni với cheese và bacon]

[Ăn sáng, ăn sáng với sandwich, pineapple ring, bacon & cheese]

[Cây trong rừng]

[Chủ nhà….]
Sau khi ăn sáng xong, quằn quại leo vô rừng chụp hình ưỡn ẹo, rồi lên ngay đỉnh cái đồi đó nhìn xuống biển, đẹp tuyệt dzời, trời xanh xanh, nước xanh xanh, đá đen đen nằm xếp lớp, xếp lớp… Thích nhất là lần theo mấy hòn đá đó, đi xuống biển (sợ té, sợ té…) Đi xuống dưới mới phát hiện ra có quá chừng ốc luôn, mấy con ốc này y hệt như ốc dừa ở VN vậy, nhưng à nó màu đen, thay vì đỏ đỏ như ở VN, với lại ở VN nó bám vào cây dừa, còn ở đây nó bám vào đá. Gary nói là ốc này ăn được, vì có lần him thấy 1 bà kia đi bắt ốc này, him hỏi và bả nói bắt về cho con trai bả ăn. Cái mình nổi hứng bắt ốc lên, bắt 1 đống luôn, mà không có đồ đựng nên ráng ăn hết bịch sôcôla để lấy bịch đựng ốc Sau đó còn nhặt thêm 1 chai nước suối để đựng ốc nữa ^_^ Thế là chiều hôm ấy có món ốc dừa xào bơ tỏi, ngon ơi là ngon ^_^ Ăn con ốc này chính xác 100% mùi vị và “hình dáng thân thể” nó như con ốc dừa VN, chỉ có điều nó to hơn, đen hơn thôi :p

Àh, mà trước khi về nhà, Gary và người đẹp còn chở đến 1 chỗ bán Fish & Chips nổi tiếng nữa, chỗ này nằm ngay bến du thuyền, nên nhìn ra thấy nước trong xanh với những chiếc du thuyền trắng trắng thật đẹp mắt. Ở đây có mấy con bồ nông đứng sẵn chờ người ta cho đồ ăn, ấy dzà, nhìn mấy con này xấu xí thiệt đó, tưởng tượng nó ngoạm cái đùi mình một cái, chắc nuốt trọn nguyên cái đùi quá Cái con gì đâu mà vừa biết đi bộ, vừa biết bay, vừa biết bơi, thấy ghê hokkkkkkkkkkkkk…..
Cái quán Fish & Chips này giành được giải quán Fish & Chips ngon nhất toàn bang New South Wales đó… (mà tui hok biết năm nào, có khi nào năm 1975 không nhỉ :p)

[Fish and chips]

[Lemon, lime & bitter - so popular here]
Ở đây người ta khuyến cáo đừng cho mấy con hải âu ăn, vì khi 1 con ăn thì nó sẽ kéo nguyên bầy tới giành đồ ăn với mình, nhưng mà thay vì ghi như vậy, họ rất hài hước chuyển thành “Hải âu của chúng tôi đang ăn kiêng, đừng cho bọn nó ăn” hehe, nghe vừa buồn cười, vừa nhảm nhảm…. (ôi, mình thích những cái gì nhảm nhảm)

[Trời ơi, nó làm mình thót tim… tưởng bị cắn chứ… nhưng cái ông đằng sau nói lànó thấy giơ tay ra nó tưởng cho ăn thôi, chứ mấy con pelicans này hok có “attack people”]

[Lâu lâu mấy người trong bếp quăng cho nó đồ ăn, nó cạp thấy thương]

Ăn xong lang thang dzạo biển, quằn quại chụp ảnh, rồi đi dzìa ăn tiếp

[Cái này tiếng Anh gọi là cái gì tự nhiên về quên mất tiêu, hix hix]

[Bé Heo nằm xài lai bên bờ biển]

Gary trổ tài làm món roasted beef & roasted vegi. Theo lời càm ràm của người đẹp thì Gary làm đến sáng chưa có ăn, nhưng may quá chưa đến sáng đã có cái ăn rồi, sự chờ đợi được trả giá bằng món thịt bò ngon tuyệt dzời, cùng với bí đỏ ngọt, khoai tây bùi bùi, bí ngồi cũng ngọt ngon (lần đầu tiên ăn bí đỏ và bí ngồi nướng)

[Thịt bò đang ướp làm món Roasted beef]

[Chuẩn bị làm roasted vegi ăn với roasted beef nhaaaaa]

Ăn xong món mặn thì người đẹp trổ tài làm pan cake, thật là nhanh gọn lẹ, đã có dessert ăn rồi ^_^
Ăn tối và tráng miệng xong đã là nửa đêm rồi, cái mình dzụ người đẹp làm bánh apple pie, hehe, để mai ăn. Nhưng mà người đẹp tay nghề chưa tới, nên thoái thác, và moi đồ nghề ra làm món Kiu Kiu gì đó, đọc là Kiu (viết là Quiche), y như ăn bánh Flan mặn vậy :D béo ngấy tới ócccccccccc

[Quiche nướng sắp xong, đem ra cho thêm cheese lên trên ^_^ ]

[Quiche đã xong rồi nhoaaaaa]
Sáng hôm sau lại ăn trứng omllet với cheese & kem quằn quại tới óc nữa, tui ở đây trọn tháng chắc về thay hết size quần size lên thành size 38 quá…..

[Ăn sáng, ăn sánggggggg]

[Ăn trưaaaaa, thấy nhiều kiểu vậy chứ có 3 thứ là tôm mực và cá ngụy trang dưới các vỏ bọc khác nhau thui đó Thấy mực vòng vòng không, rồi lại mực khứa khứa nữa, cũng toàn là mực, mà tại ướp cái vị với hình dáng khác nhau xíu thôi, cai cục nâu nâu là cá, cái cây dài dài như cái kèn là mấy bà tôm, mấy cây ngắn ngắn như chả giò hình như là tôm quết]

Điều mình tiếc nuối khi rời xa Port Stephens là thời gian cho nơi đây hơi ít, chỉ vỏn vẹn có 3 đêm, mình chưa được đi ra giữa biển ngắm cá heo nhảy tưng tưng… Nhưng biết đâu một ngày nào đó mình sẽ ghé qua Port Stephens lần nữa, ai biết được, tương lai khó nói, chuyện đời khó đoán, hihi. Con đường từ Port Stephens lên Sydney đi ngang mấy mảng vách núi dựng đứng thật đẹp

Bye bye Port Stephens, hihi

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Giới thiệu một xíu, món gà Piri Piri (peri peri) có nguồn gốc từ Nam Phi, là món gà ướp chua cay và chế biến bằng cách nướng. Chính xác tên nó là Frango Piri Piri (tiếng Bồ Đào Nha “frango” là gà, còn Piri piri là tiếng của vùng Nam Phi nghĩa là hạt tiêu Chilê). Khi những người Bồ Đào Nha đầu tiên đến Angola và Mozambique để biến 2 nước này thành thuộc địa của Bồ Đào Nha, họ mang theo hạt tiêu Chilê của vùng Nam Mỹ. Từ đó, sự hòa hợp 2 nền ẩm thực Bồ Đào Nha và Nam Phi cho ra đời món gà nướng Piri piri. Cho đến bây giờ, Piri Piri được xem như món “có bản quyền” của Bồ Đào Nha kiều như Tom Yum của Thái, hay Sushi của Nhật và Phở của Việt Nam.

Lần đầu tiên mình ăn gà Piri piri trong chuỗi fast food Nando’s tại Úc (đầu tiên là ăn ở Chadstone, rồi Mel Central, Deer Park, Swanston Str.) Menu ở Nando’s làm choáng voáng mình khi gọi món vì nghe sao hoành tráng quá xá. Menu ghi “Một con gà” rồi “nửa con gà” chứ không như KFC là 2 miếng gà hay 3 miếng gà Tuy nhiên con gà ở đây nhỏ chéo, ăn 1 con cũng mới vừa no no thôi :p Ái chà, nhưng mà cách nướng gà mới ngon làm sao đó nha, gà chua chua, cay cay, sốt cay cay, chua chua… mà gặp mình là đứa khoái cay khoái chua nữa (thấy mê ăn món Thái là biết òi hennnnnn) nên bưng ra nửa con gà ra, quất 1 lèo hết trơn. Sau đó chính thức kết món này, cho nó danh dự nằm vào danh sách món Tuna yêu thích ^_^

Sau khi về VN không còn được ăn nữa, mà muốn ăn quá, nên phải lò mò tầm sư học đạo. Kết quả là thành công rực rỡ, mỹ mãn, mỹ mãn, hương vị khá giống Nando’s … bèn ghi lại recipe ở đây, hí hí… Vì đây không phải recipe làm bánh, nên lượng gia vị không quan trọng, tùy theo sở thích của mỗi người, và tùy khả năng ăn cay mà gia giảm lượng ớt ^_^ cũng như độ chua ^_^ Với công thức bên dưới thì độ chua không chua như của Nando, nên lần sau mình sẽ gia tăng lượng giấm và chanh

[Nando’s đang bán franchise nè, ai muốn mở nhà hàng hok :p]

Sau khi nghiên cứu một số công thức thì công thức bên dưới là của mình biến tấu 1 xíu, có tham khảo từ đây
1. => http://www.youtube.com/watch?v=0owWwNHKzxw
2. => http://www.bbc.co.uk/food/recipes/piripirichicken_72310

Chuẩn bị nheeee

- 1/2 cup dầu olive
- 70 ml giấm đỏ hay giấm trắng (loại có hình trái táo của Mỹ mua trong Maximark, hay giấm nuôi của Việt Nam)
- Tỏi, hành tây lột vỏ, cắt nhỏ, cũng hok cần nhuyễn đâu
- 6 trái ớt hiểm
- 1 trái ớt sừng đỏ băm nhuyễn
- Một trái chanh hoặc 1 trái rưỡi cũng được, vắt lấy nước
- Quan trọng là 2 cái này đâyyyyy: bột paprika và lá oregano, mỗi thứ 2 muỗng tea spoon
- 2 muỗng tea spoon tiêu xay (ở VN dùng tạm tiêu đen, vì mắc công đi mua tiêu đỏ, mà ít xài tới)
- 2 muỗng tea spoon muối (nhớ là tea spoon nha, còn cho 2 muỗng table spoon là đi luôn đó nha)

Hành động nghennn
Bước 1:

Mấy trái ớt hiểm cho vào lò, nướng đến khi khô khô, giòn giòn, rồi xắt nhỏ ra, lấy luôn cả hạt

Bước 2:

Cho dầu vào nồi nấu riu riu, sau đó cho tỏi vào, cho hành tây vào, cho dấm vào, nấu liu riu khoảng 10 phút, Cuối cùng mới cho muối, lá oregano, bột paprika, ớt sừng và nước cốt chanh vào, tắt lửa liền và khuấy đều lên.
Để bớt nóng

[Hỗn hợp sốt vừa nấu xong]

Bước 3:

Cho hỗn hợp trên vào máy xay, xay nát nhừ nát bét, rồi đổ ra chờ ướp bé gà.

Bước 4:

Đem bé gà ra khỏi tủ lạnh, lấy dao khứa em vài đường, rồi lấy cây 3 chỉa xâm xâm mình em cho em dễ thấm gia vị. Lấy hỗn hợp khi nãy quện lên mình em nó, cả trong lẫn ngoài, nhớ trét ngay nách nó nhiều nhiều ^_^

“Let em nó alone” khoảng 2 - 3 tiếng hoặc nhiều hơn càng tốt, cho em nó thấm. (Lấy plastic wrap bao lại, bỏ tủ lạnh)

[Bé gà vừa ướp xong, cho bé nghỉ xả hơi 2 tiếng]

Bước 6:

Làm nóng lò trước 10 phút, khoảng 200 độ C, sau đó cho em gà vào lò. Khi nướng nhớ canh để quét tiếp phần sốt còn dư lên mình em nó, rồi canh để trở qua trở lại. Khi thấy dza em nó lên màu “tan” là được rồi, lấy dao khứa khứa thử là biết chín hay chưa thôi. Gà đừng có chặt ra cục nhỏ nhỏ, để nguyên con hay nguyên nửa con mới giống Nando’s style ^_^

Bước 7:

Đem em nó lên dzĩa, ăn với khoai tây chiên hay salad là số 11111111111

[Thành phẩm của Tuna nè, siêu ngon, nhưng hơo thiếu chua, tăng cay 1 tí giống Extra Hot của Nando’s càng ngon hơn ^^]

Cái sốt kia còn dư để tủ lạnh, dùng được trong vòng 1 tháng lận

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Trước tiên phải càm ràm cái thằng Vietnam Airlines mới được, càm càm ràm ràm miết mà dịch vụ nó như sh*t vậy. Đầu tiên là book chuyến 1 giờ 30, rồi nó delay thành 3 giờ, rồi chờ gần đến 3 giờ nó báo delay thành 3 giờ 15. Coi coi có bực mình không, làm lên tới ĐL là chiều tối thui lui rồi. Mà lý do cũng rất ư là bực bội là “thay đổi kế hoạch bay” - kế hoạch con khỉ gì mà cứ thay đổi xoành xoạch xoành xoạch thế kia. Thật ra theo mình nghĩ là chẳng có thay đổi khỉ gió gì hết, chẳng qua chuyến 1 giờ 30 của nó không đủ lượng khách (cho mấy cha Vietnam Airlines có lời) nên nó gộp 2 chuyến 1 giờ 30 chung với 3 giờ thôi (mỗi ngày nó có 4 chuyến). Làm ăn gì mà sống nhăn àh. Nên mình sẽ quyết định khi về không đi Vietnam Airlines nữa, mà chuyển qua Mekong Air đi thử xem sao. [sẽ viết review về Mekong Air ở đây - đặt cục gạch sẵn]

[Tranh thủ show hình, show hàng]

Đó là hết phần càm ràm, tới phần kể chuyện. Đi Đà Lạt bằng máy bay công nhận sướng thật đó, ngồi chưa nghe hết 1 album nhạc là đã tới rồi, sung sướng gấp mấy lần ngồi xe Phương Trang cà rịch cà tang 6 - 7 tiếng đồng hồ, ưỡn a ưỡn ẹo qua mấy con đèo. Đi từ SG đến sân bay Liên Khương chỉ độ 40 phút thôi, nhưng đi từ sân bay Liên Khương và trung tâm Đà Lạt lại mất chừng ấy thời gian nữa, hix hix (hình như 30 km). Sân bay Liên Khương mới xây dựng lại, đẹp hơn ga quốc nội của Tân Sơn Nhất (sân bay gì mà nhìn cứ âm u, tối tối thấy ghê). Khi đến thì có thể mua vé xe bus sân bay về trung tâm với giá 40 nghìn đồng (cập nhật tháng 5/2011) bạn nhớ lấy cái card để ngày về nếu cần thì gọi xe bus sẽ đón bạn tại khách sạn luôn. Tuy nhiên cũng lưu ý 1 điều là khi bạn đi ra sân bay thì không phải xe chỉ đón 1 mình bạn, mà sẽ chạy vòng vèo mấy điểm, đủ đón khách khác, rồi mới đi ra sân bay, cho nên thời gian để làm chuyện này thì tốn vô ích quá, nên bạn có thể gọi xe taxi Thắng Lợi đi thẳng ra sân bay với giá 200.000 đồng (cập nhật 5/2011) nếu gọi Mai Linh là 300.000 nhé xe Thắng Lợi thì gọi chiếc 7 chỗ đi cho thoải mái (7 hay 4 gì cũng bao tiền thôi ^_^)

[Sân bay Liên Khương]

[Nụ hoa mimosa - San hô núi]

Hết phần đi lại, đến phần đi dzạo. Nói chung mục đích lên Đà Lạt thì chỉ để “thở sạch - refresh lại” thôi, chứ nói là để đi dạo thì chả biết dạo đâu, đừng rủ tui vào vườn hoa thành phố - í ẹ, đừng rủ tui vào thác Cam Ly - ek ek…. Nói chung ai đi Đà lạt lần đầu tiên thì háo hức vào những nơi này, chứ đã vào rồi thì sẽ chả thấy gì là háo hức cả. Vì sản phẩm du lịch nghèo nàn, chỉ dùng mỗi nhan sắc cái thác để kinh doanh, mà nhan sắc thì càng ngày càng tiều tụy và chưa kể cái nhan sắc đó phụ thuộc nhiều vào ông trời. Năm nào mưa nhiều thì nhan sắc đó đẹp, mùa khô thì cằn cỗi như bà cô già…. Ngoài ra chả có gì sất, trừ cái màn cho thuê trang phục dân tộc đeo gùi hoa nhựa quấn cọng dây màu màu lên đầu, đứng trước nhà rông mini uốn éo chụp hình, hoặc như ở Thung Lũng Tình Yêu thì có trái tim sơn màu lòe loẹt khoét cái lỗ, hai anh chị chui vào nắm tay ngồi trên xích đu sơn trắng và đùng đưa chụp ảnh, cộng thêm vào là mấy chị bán hàng su-vơ-nia ngồi dọc 2 bên mà bán áo len khăn choàng…. Đó, toàn cảnh ngành du lịch Đà Lạt là vậy đó, phụ thuộc thiên nhiên, chủ quan khinh địch (Tất nhiên là mình cũng đã từng vào và cũng từng bị “dzội ngược ra” với những màn hiếp dâm thiên nhiên như vậy mới có “tư liệu” kể chuyện mua vui ở đây nè)

[Pé Súp Lơ Mini, chưa dậy thì, còn teen ]

Đà Lạt cũng không còn lạnh như xưa, có thể chạy xe honda ban đêm mà không cần áo ấm, không như thời mình đi 1990, khăn áo quấn đầy người, ban đêm trời lạnh nói chuyện khói bay ra phì phò như hút thuốc, bước xuống mấy bậc thang gỗ đi xuống chợ uống sữa đậu nành mà lạnh teo leo nheo luôn (bây giờ là thang bê-tông). Một phần là do khí hậu nóng lên toàn cầu, một phần là do diện tích thông Đà lạt không còn rộng như xưa nữa, thay vào đó là nhà cao tầng đủ kiểu (Đà Lạt theo vết xe đổ của TP.HCM về quy hoạch đô thị, mỗi nhà xây mỗi kiểu, tự phát, ảnh hưởng đến mỹ quan của cả thành phố) Thử tưởng tượng như có 1 khu vực nào đó, quy hoạch kiến trúc Đà Lạt chỉ là nhà mái dốc, tường sơn toàn một màu trắng kem, và tất cả cửa sổ chỉ sơn 1 màu xanh da trời, và chỉ trồng 2 loại cây tầm cao là thông là phượng tím, cây tầm thấp thì mimosa, quần thể kiến trúc này nằm cheo leo trên 1 khu đồi, ái chà, chắc là nhìn từ xa tuyệt đẹp, hehe (cái này là mình liên tưởng từ kiến trúc của khu đảo Santorini của Hy Lạp chứ mình không có sáng tạo gì cả - héhé - bạn có thể Google từ Santorini để biết thêm về khu này)

Tất nhiên bạn không thể yêu cầu Đà Lạt mãi mãi y xì như 1 Đà Lạt trong ký ức của bạn, bạn không thể ích kỷ như thế, vì đó là kết quả (hay hậu quả) của phát triển (và nhất là ở các nước quản lý phát triển yếu kém như nước ta) và người dân nơi đây họ cũng cần và được hưởng lợi từ sự phát triển đó. Đối với bạn, một du khách 1 - 2 năm ghé qua vài ngày thì tiếc nuối, còn đối với dân bản địa thì họ hào hứng với sự đổi mới hàng ngày. Đó là 2 góc nhìn từ 2 “tuyến nhân vật” - vì thế đừng la toáng lên rằng Đà Lạt bây giờ xô bồ quá.

[Ơi…. sương khói lãng mạn quá đi… hump…. ngta đốt rác đó, thiệt tình, haizzzz]

Đà Lạt đang xây dựng Dalat Center 10 tầng nằm rất gần chợ Đà Lạt (khu C - chợ gà cũ), dự đoán khi khánh thành sẽ nằm một cục chần dần, có thể lấn át tất cả xung quanh (kể cả cái chợ Đà Lạt biểu tượng). Cái building này theo bản thiết kế công bố thì đẹp thật, nhưng nhìn chả khác gì 1 cái Vincom hay Diamond, chưa thấy gì đặc biệt biểu trưng cho Đà Lạt (kiểu như bạn đến thành phố biển Phukhet bạn sẽ thấy trung tâm mua sắm Jung Ceylon hoành tráng với hình dạng những chiếc thuyền buồm - rất hòa hợp với bối cảnh thành phố biển)

[Tấm ảnh tâm đắt nhứt nhứt - Hồ Than Thở chiều tà…. không hề photoshop nhe, chiều đẹp quá đi]

Nãy giờ không có khen ha, giờ có chuyện để khen nà Kỳ này đi Đà lạt tâm đắc nhất là ăn ở quán Con Bò Mập và khách sạn Blue Moon. Con Bò Mập thì ngon lắm, với các món chế biến từ bò và bê, và đặc biệt là các loại xúc xích và patê tươi của chính quán làm ra. Món xúc xích bê và pate gà rất ngon, ăn kèm với salad bưởi khiến mình bây giờ còn thèm quá xá đi, món bò fillet nướng cũng ngon lắm lắm với sốt tiêu xanh, bò mềm mại thơm thơm, ăn kèm cùng khoai tây nướng với bacon và tỏi nguyên củ nướng, món này bán theo số gram mình ăn, tối thiểu là 300 gram thịt bò (giá cập nhật tháng 5/2011 là 65 nghìn cho 100 gram) nhưng chất lượng thì tuyệt vời. Theo như quản lý của quán giới thiệu thì bò là do nhà hàng nuôi được lai giữa bò Đà Lạt và bò nhập, và quán chỉ là bề nổi, phần tập 2 mà công ty đang làm là sản xuất xúc xích tươi phân phối toàn quốc (đang chờ cấp phép). Để coi sao, nhưng phải nói 1 lần nữa là xúc xích ngon ơi là ngon :p Bạn nào muốn mua về thì nhà hàng sẽ đóng hộp lạnh cho bạn xách về tham khảo thêm ở conbomap.com nhé

[Con Bò Mập]

[Thịt tái để ăn lẩu bò, trong lẩu có nạm cũng ngon lắm đó, nhưng mà mình hok thích ở chỗ nó có mùi chao, huhu]

[Xúc xích bê, pate gan gà và salad bưởi, món này ngon ^_^ Duyệtttttttt]

[Fillet bò nướng sốt tiêu, ăn kèm khoai tây nướng và tỏi nướng]

Còn Blue moon thì dịch vụ OK, khung cảnh đẹp, tuy nhiên BBQ buffet buổi tối thì chất lượng kém quá (món ăn thì có khá nhiều món y chang buffet sáng KS cho khách ăn, các món như sò huyết nướng và nghêu hấp sả không tươi, tôm thì chỉ đem ra 1 lần, không fill up, nghèo nàn salad và rau củ trong khi thế mạnh ĐL là cái này…) Nhưng bên trong khách sạn có 1 khu vườn khá đẹp, vì thế phòng nào cũng có cửa sổ nhìn ra đẹp lung linh hết, và khách sạn có wifi miễn phí ^_^

[Một góc vườn của Blue Moon]

[BBQ buffet của Blue moon, chỉ có món cá ướp sả nướng, bò lá lốt và heo rừng nướng là ngon thôi]

[Nằm trong phòng nhìn ra trời lãng đãng]

[Ai uống sữa đậu nành không???]

Nói về ăn uống thì hình như Đà Lạt thiếu trầm trọng các quán ăn ngon, nếu lên mạng search hay người Đà Lạt giới thiệu thì sẽ ra 1 lô 1 lốc quán, nhưng nếu bạn ngồi thống kê lại thì 99% là những quán ăn bình dân, hàng quán tư nhân, kiểu như anh A mở quán bán rồi truyền lại cho con, hay chị B ngồi nhà rảnh quá nên mở quán C kiếm đồng ra đồng vào, rồi dân tình ăn thấy cũng được được, rồi đông lên từ từ…. và hầu như không có quán nào xuất phát điểm từ công ty, bài bản chuyên nghiệp nào cả (như quán Con Bò Mập mình nói ở trên)

Chính vì hầu hết các quán là kiểu kinh doanh tư nhân gia đình, nên cung cách phục vụ và chất lượng vệ sinh rất là trời ơi đất hỡi, con bé bưng bàn có thể vừa bưng tô và khuyến mãi thêm 1 ngón tay cái bám vào thành bát, hay chị bán hàng có thể ung dung vừa bóc thịt vừa đếm tiền rồi gãi đầu hay gãi gì đó thì có trời mới biết…

[Chiến sĩ cụt 1 tay, haizzzz…. chụp hình hok có tâm, haizzzz ]

Và hầu như các quán được nhiều người cho là nổi tiếng ở Đà Lạt thì mình chả thấy ngon (ngon mắt lẫn ngon miệng) tí nào cả. Cá nhân mình thì thấy có quán bún bò 52 Thi Sách là ổn về chất lượng món ăn, tuy nhiên phải vô tư lắm mới thấy bát bún bò ngon khi ăn xung quanh lũ ruồi bay nhặng xị, và mấy đôi đũa tre trông cứ ẩm ẩm như thế nào ấy (chắc do khí hậu Đà Lạt ẩm ẩm)

[Bún bò 52 Thi Sách, có vị được mình cho là ngon nhất trong mấy quán bún ở DL, nhưng đây cũng là bãi tập kết của ruồi]

[Nhà vườn lên đèn]

[Buổi sáng thanh tao đạm bạc…]

Hoặc như bạn mình dắt đi ăn quán bánh bèo số 4 nổi tiếng, mà có người cho là phải chờ mới có ăn thì mình thấy nó ghê ghê sao í, vì cái quán rất là tối âm u, công với mấy anh mấy chị ngồi lúp xúp chật như nêm, và ruồi thì bay qua bay lại như đi tuần, đó là khung cảnh, còn chất lượng thì có thể nói đó là bánh bèo dzở nhứt nhứt mà mình từng ăn. Thường thì bánh bèo nên ăn nóng, phải mới lấy trong nồi ra ăn mới ngon, còn bánh bèo này giống kiểu bánh bèo chén to to của Huế, ăn nguội, nhưng khí hậu Đà Lạt lành lạnh, ăn đĩa bánh bèo lạnh tanh vào, cộng với cảm quan về chén bát, cùng bà bán hàng làm mình chả thấy có gì ngon 1 tí tẹo nào cả.

[Bánh bèo dở nhất VN là đây]

[Hoa đồng tiền]

Hoặc như tiệm bánh Liên Hoa là tiệm bánh top của Đà Lạt, nhưng chất lượng thì tầm thường quá, mình nghĩ không phải là họ không biết làm bánh ngon, mà vì nguyên liệu họ không chọn loại ngon. Ví như mousse hay cheese cake của họ giá chỉ 27 nghìn 1 slice thì làm sao được làm từ nguyên liệu ngon được, đó là vấn đề.

[Đồi Cù giờ là của nhà giàu, hix hix, tuy nhiên cũng nhờ thành sân golf mà DL mới còn 1 chỗ đẹp như thế này]

Còn vài chỗ nữa, nhưng nói nữa rủi có dân Đà Lạt quá khích vào đây, chắc chọi đá mình lỗ đầu quá… Nói túm lại, không phải Đà Lạt không có những quán “pro” tuy nhiên giá thì trên trời như nhà hàng Nam Phan trên Trần Hưng Đạo thì khỏi phải luận bàn, mình không phải là đối tượng của nó hehe…

Cái mình nói là mô hình kiểu như Con Bò Mập (sao nhắc lại cái tên này hoài àh nghen), nhà hàng Thanh Thủy bờ hồ… Nghĩa là 1 nhà hàng lịch sự, giá cả chấp nhận được, thức ăn ngon và phục vụ chuyên nghiệp. Àh mình thấy có 1 nhà hàng sushi ngay vòng xoay Phan Đình Phùng, mà đi qua đi lại không bao giờ thấy có khách, nên không dám vào thử

[Biệt thự khu cadasa, quán càphê “Violet ngày thứ 4″ - tên quán cũng là tên của 1 truyện ngắn kể về anh thương binh yêu thầm cô ca sĩ, cũng cảm động, bạn nào yêu văn chương tìm đọc nhé ;-)]

Có lẽ market size của Đà Lạt nhỏ quá, nên các đại gia ẩm thực Sài Gòn chưa để mắt tới, mà xét cho cùng thì Đà Lạt chỉ thuần về du lịch, mà du lịch thì theo mùa, tội tình gì đầu tư rồi làm 4 tháng mệt nghỉ (3 tháng hè + 1 tháng cuối năm), nằm chơi 8 tháng còn lại…. Trong khi đầu tư các thị trường Đà Nẵng hay Hà Nội thì ngoài khách du lịch còn có khách công tác, và ngay cả khách địa phương khá lớn.

[Sân bay Liên Khương]

Trong chuyến đi này thì tình cờ trùng với dịp PT promote CD mới tại nhà sách PNC (CD do PNC phát hành) nên được xem PT diễn trong trời Đà Lạt thật là sung sướng, thật là máu lửa. Hình như lâu lắm rồi mới xem PT hát live đó, mà tội nghiệp ghê hỏi bả mệt không thì bả kiu không mệt mà đói bụng quá vậy mà còn ráng hát thêm 5 - 6 bài nữa mới chịu về

[Air Mekong có phục vụ ăn nhẹ và thức uống tại sảnh chờ]

Àh, trong chuyến đi này, thì chuyện ăn gà nướng giữa rừng thông cũng là 1 kỷ niệm đáng nhớ ^_^ Vì ăn gà H’mông nướng dưới thung lũng toàn là thông thì thật là lãng mạn và nên thơ. Số là trên đường đi Suối Vàng và Thủy Điện Akaret về thì thấy ngta bán gà nướng và cơm lam nhiều quá, nên lựa 1 quán đẹp nhất vô ăn thử. Đó là cái quán nằm dưới thung lũng thông, còn mấy quán kia thì nằm “trên bờ” mà xấu xấu không hà, không có chăm chút quán xá gì hết. Còn quán này thấy mấy bộ bàn ghế gỗ sơn trắng là thích roài, (chuộng bề ngoài ghê) heh. Xong cái hỏi giá tiền, rồi nằm phè ra 1 xíu thì có gà đem ra cho ăn. Công nhận thấy con người ác thiệt; Chuyện kể rằng có gia đình gà H’mông sống trong khu vườn nọ, tự nhiên 1 ngày đẹp trời có thằng ác độc kia đến, nói gì với bà chủ, chỉ ngay con gà, bà chỉ liền bắt nó đem đi trụng nước sôi, cắt cổ, vặt lông,gia đình gà li tán, vợ mất chồng, con mất bố… Ôi, thằng ác độc đó là tui đó, huhu. Nhưng mà công nhận thịt nó ngon thiệt, thứ lỗi nhé gà ơi…. Ai mún biết gà H’mông là con gì thì ra siêu thị Coop mart hay Maximark sẽ thấy con gà đen thui, da đen, xương đen nằm khỏa thân trong túi hút chân không là nó đó nha. Nói chung gà ngon, chị này ướp cũng ngon, nhưng cơm lam thì không ngon lắm (nhưng không dở, bình thường thôi)

Lúc chị này bưng đồ ăn ra, tự nhiên tui liên tưởng đến mấy cảnh phim kinh dị Thái Lan, ăn xong cái nằm xài lai mê man, bất tỉnh nhân sự, chị ấy huýt sáo, đồng bọn chạy đến trói tay trói chân, cướp xe, xong quăng tui nằm vật vạ giữa thung lũng, rồi cướp đi đời trong trắng của tui. Haha…. Sợ quá, sợ quá…. (Coi phim nhiều bị nhiễm thiệt, nhưng mà thiệt tình thì lúc đó cũng có nghĩ đến chuyện này, ai biết được, ta nói thời buổi này cái gì cũng xảy ra được hết áh)

[Lòng gà H’mong xào pó xôi ]

[Gà Hmong nướng]

[Tác phẩm trút cơm lam ra đĩa của mình, haha, thật là liên tưởng, liên tưởng] 

Entry liên quan: Đà Lạt 2008

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Đi đường xa thì thích nhất là được ăn ngon, híhí… nhất là mấy hôm phải dậy sớm, đi ra khỏi TP là cái bụng đã kiu ọt ọt rồi. Ví dụ như trên đường về miền Tây thì mình thích ăn cơm tấm Kiều Giang, hay vào khu Tên Lửa - đường Vành Đai Trong - có quán phở 99 (cùng quán phở 99 ở Nguyễn Trãi)

Hay đi ra hướng miền Đông thì thích ăn cơm tấm Kiều Giang luôn :D

Còn nếu bạn nào có đi về hướng Tây Ninh, Trảng Bàng, Củ Chi… thì mình giới thiệu 1 chỗ ăn sáng ngon nè, đó là quán phở Quỳnh Mai. Từ SG đi Củ Chi thì quán này nằm bên tay phải, chưa đến Cầu vượt Củ Chi nhé, (cách đó khoảng 1km) phở ở đây ngon, có thêm món bò né nữa.. mà chủ quán giới thiệu là bò tơ nổi tiếng Củ Chi :D (hok biết phải hok nữa :D)

Giá cả thì cũng OK lắm, hình như có hai mấy nghìn 1 tô phở thôi, bánh phở thêm thì miễn phí :D
Hùi xưa mình ăn thì quán nhỏ xíu thôi, bây giờ thì sắp bành trướng ra thêm phía sau rộng lắm rồi. Bên hông quán là 1 con đuờng, và phía sau có mảnh đất trống nên đậu xe ôtô vô tư.

Bác chủ Quỳnh Mai mà có vô tình search google thấy bài này thì mời em tô phở gọi là công quảng cáo nha, haha :D :D 

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Dream World ở Bangkok là khu giải trí kiểu theme park, không hoành tráng như Disney land, nhưng trong những dịp lễ tết thì cũng có những show diễu hành lộng lẫy, còn ngày thường thì có show Holywood, bắn súng chém giết ầm ầm bằng động tác giả kiểu như show 007 của Safari World Bangkok, và show xiếc thú.

Làm thế nào để đến Dream World Bangkok ?

Để đến Dream World bạn có thê đi xe điện đến trạm BTS Victory Monument rồi đi xe bus tuyến số 538 đến Dream World, hoặc rủng rỉnh hơn thì gọi điện cho Dream World trước 1 ngày để hôm sau xe đến đón bạn, chi phí 1000 baht (khoảng 620 ngàn) , bao gồm vé vào cổng, vé chơi tất cả các trò chơi và ăn buffet trưa. Không thì gọi taxi, từ trung tâm đến Dream World khoảng dưới 400 baht.

Nói chung một chỗ rất là nắng và mỏi chân + khát nước… hix hix…

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Lần nào đi Thái, cũng phải canh ngày ở Bangkok phải rớt vô 2 ngày cuối tuần, để chi ??? Để đi chợ Jatujak :p

Chợ cuối tuần jatujak (chatuchak) là một địa điểm nên đến ở Bangkok, nằm gần bến xe Mochit (Northern Bus Terminal - nơi xe bus khởi hành đi Chiang Mai, đi Chiang Rai… các tỉnh phía Bắc) họp vào mỗi thứ bảy và chủ nhật từ sáng sớm đến hơn 6 giờ chiều, bày bán hàng triệu thứ bà rằng, như chó mèo, cây cảnh, thời trang, vật trang trí nhà cửa, thức ăn, trang sức, thủy tinh, sách báo, tạp chí ôi thôi xà nùi đủ thứ trên đời…

 [Chó con bán ở chợ nè…. dễ thương chưa]

Lần nào cũng vậy, tui chui vô chợ là khoảng 9 giờ sáng, đi tới đi lui, mua mua sắm sắm, trả giá, uống nước, ăn trưa, xong tiếp tục đi lận quận thì sẽ out lúc 6giờ :p Mình cũng hok biết là tại sao mình có thể lội bộ nguyên ngày trong cái khu nắng nóng hầm hập đó hay thiệt, đi mà không biết mệt mỏi, mà đi cả ngày như vậy vẫn chưa đi hết cái chợ đó, hix… cho nên lần nào về cũng tiếc nuối, tiếc vì có những thứ muốn mua mà sợ tốn tiền nên không mua, rồi về nhà tiếc… tiếc vì có những thứ mua 1 cái, về nghĩ lại sao không mua 2, 3 cái, lại tiếc Chưa bao giờ tiếc vì đã mua cái này hay cái kia :p  Ôi ta là ta bị nghiện ngập jatujak. Kỳ này mua được một số đồ đẹp phục vụ cho công việc food styling :p

[Chuẩn bị cởi truồng, haha ]

[Cởi xong rồi nè]

Cái chợ này nó có sức hút mãnh liệt lắm nha, giống như bị quyến gũ áh, cho dù ngay từ sáng tinh mơ, lúc đầu óc còn minh mẫn, ta đã dzặn lòng là đi coi thôi, không mua gì cả, thế mà lần nào đến cuối ngày cũng tay xách tay mang, khệ nệ, rã rời hai chân hai tay… Cho dù không có nhu cầu mua sắm gì, thì chắc chắn đi lượn 1 vòng cũng có hàng tá thứ muốn mua :p :p

Khu chợ trời Bangkok nổi tiếng này có hơn 90.000 gian hàng, phân thành nhiều khu vực khác nhau, tuy nhiên sẽ rất dễ xảy ra tình trạng đi loanh quanh 1 chỗ, vì thế hãy lấy tháp đồng hồ giữa chợ là mốc, đi ra 2 bên :p Lưu ý là chợ rất nóng, nóng kinh khủng, nên ăn mặc thoáng mát, và mang nón. Nếu mỏi chân thì bạn cứ leo lên mấy chiếc xe điện chạy chạy, đưa đưa, đón đón khách, không tốn tiền đâu :p

Bên ngoài khu chợ, có nhiều món ăn vặt ngon như kem dừa :p :p đựng trong trái dừa xiêm ngon ơi là ngon, kem ống nữa (giống hồi nhỏ đi học áh) Kem dừa thì có nhiều chỗ bán, nhưng chỉ có 1 chỗ ngon thui, chỗ ngon là chỗ 25 Bath, mấy chỗ kia 20 Bath mà hôk có trái dừa, dzở ẹc…

Mình thích nhứt là khu bán quần áo cho teen, hahahaha :P

Làm thế nào để đến chợ Jatujak (Chatuchak)
Để đến đây có 3 cách:

1.  Đi bằng BTS (skytrain): Các bạn cứ đón xe từ bất kỳ trạm nào, và chọn điểm đến là Mochit, sau khi đến trạm Mochit, bạn sẽ thấy có 1 công viên, đi vào công viên này, băng ngang qua nó, sẽ đến chợ Jatukjal

2.  Đi bằng MRT (metro): Bạn cũng đón MRT và chọn điểm đến là “Chatuchak Park”, bạn sẽ trồi đầu lên ngay công viên, và cứ băng xuyên công viên theo con đường trước mặt là tới.

3.  Đi bằng taxi: Cứ việc leo lên, nói địa điểm là người ta chở đi thô, trung bình từ trung tâm đến Chatuchak chỉ khoảng 150 bath thôi. Có thể nói là” Bài chatuchak market, krap” hoặc “Bài chatuchak market talad, krap”

4. Đi bằng tuktuk: Phương tiện thô sơ hơn, giá không rẻ hơn taxi là bao, lại mệt cái phải trả giá tới trả giá lui. Để hỏi giá bạn có thể nói:
- Bài chatuchak talat tháo rài? (Đi đến chợ chatuchak giá bao nhiêu?)
- Nó sẽ trả lời, ví dzụ: “loi/roi há xịp baht” (150 baht) (loi = roi = 100, đứa nào phát âm sai là “loi”, phát âm đúng là “roi”, cũng như người Việt mình ít ai nói “100 trăm”, mà thường nói “1 chăm”
- Bạn trả giá: “lot dai mai ?” (bớt được hok ku?)
- Ví dụ nó sẽ bớt: “loi xì xịp” (140 baht)
- Bạn muốn đưa ra giá 120, “loi dzi xip dai mai?”
- Nếu nó OK nó sẽ nói “krap pom” nếu nó hok OK nó nói “mai dai”

Nói chung là nếu đi 1 mình thì cứ BTS là OK (40 baht + lội bộ 2 đầu), nếu đi 2 mình trở lên thì cứ taxi (150 baht + đến tận nơi mát mẻ)

Tui yêu jatujak vì đó là một địa điểm mua sắm ở Bangkok thiệt là dzui

[Đây là chỗ MRT trồi đầu lên, ra công viên Jatujak]

[Đây là 1 góc công viên Jatujak]

[Đây là 1 góc công viên Jatujak, chiều chiều sẽ có mấy bạn cho thuê chiếu để bà con ngồi bẹp dưới cỏ mà chơi đùa :p] 

 [Đi mua đồ mệt, ăn lẩu MK cho đã]

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

1. Ngắm Bangkok từ tầng 84, của tòa nhà Baiyoke, tòa nhà cao nhứt Thái Lan

2. Chứng kiến quân đội dzàn trận ở khu Petcheburi, đi trong khu vực đó mà sợ teo teo.

3. Lạc vào thế giới tuyếttttttttt

4. Thưởng thức món Tom Yum Goong và Mực hấp chanh ngon nhất nhất nhất từ trước đến giờ mình từng ăn (cả ở Thai và Việt Nam)

[Áo đỏ đi chơi nè nghennnn…]

[Swensense làm products hay quá, launch nguyên bộ sưu tập kem cho mùa Worldcup, cái này là ủng hộ Nhựt nèm kem trà xanh]

 [Khu shopping mall không có con ma nào, khác hẳn với ngày thường rần rần]
—————————————————————————-

1. Ngắm Bangkok từ tầng 84, của tòa nhà Baiyoke, tòa nhà cao nhứt Thái Lan

Tòa nhà Baiyoke xấu xí cao 84 tầng, luôn là chỗ quảng cáo cho xe BMW là khu vực của khách sạn Baiyoke, bạn nào muốn ăn buffet thì cứ đến thang máy, ung dung bấm nút 17, để lên lobby của KS, sau đó rẹt rẹt, móc tiền ra mua vé ăn buffet rồi qua cái thang máy khác bấm thẳng lên tầng 82. Nhớ chọn 1 chỗ ngồi có view thật đẹp để có thể nhìn nhìn ngắm ngắm Bangkok về đêm với nhiều luồng đèn vàng vàng đỏ đỏ xẹt qua xẹt lại y như data, dzữ liệu chạy rần rần trong mạch điện tử :D (tưởng tượng)

Buffet thì có món Nhật với sushi, sashimi, mì lạnh, udon, súp miso, cơm bá láp bá xàm gì đó…. món Âu thì có xà nùi xắng cấu mấy món steak, cá sốt tùm lum thứ và lamb, hải sản… món Thái thì order-made với tom yum, padthai, hải sản nướng blah blah…. Món ngọt thì vô vàn loại bánh truyền thống của Thái như khanom Takoh (bánh bột gạo nước cốt dừa nhân khoai môn hoặc bắp) khanom lukchup (bánh đậu xanh nặn hình hoa quả, nhuộm màu, gắn cái cuống cây thật, rồi nhúng cái èo vào rau câu trong cho bóng lên) khanom Chun (rau câu nhiều lớp) khanom Sali… với lại nhiều loại bánh Âu (kết model cái này) cùng kẹo dzẻo kiểu Thái, socola tươi cục cục, sôcôla lỏng lỏng đế nhúng trái cây vô, bánh cookies, kem lạnh, bánh crêpe….

Nói chung thì đồ ăn nhiều vậy, chứ mình chỉ ăn có món Thái và món Nhựt Pổn, quất thêm 2 con cua và mấy con tôm cùng 1 đống bánh ngọt, trái cây  thui là no vật vã con hà mã rồi. Hơi đâu mà ăn mấy món kia cho đủ.

Hôm đó, lúc đang ngồi ăn, thì có 1 ban nhạc gồm 1 cô gái và 2 chàng trai, cả 3 khoảng 50 tuổi vừa đi lòng vòng vừa chơi nhạc, hay quá, mới đầu tưởng của nhà hàng, ai dzè, ban nhạc đó đi 1 vòng xong, quay lại kế bên mình (bụng nghĩ thầm, trời ơi… xin đừng ghé đây, mắc công mình phải tips, hết tiền rồi, huhu) hahaha (bần thiệt, hehe) nhưng mà hên quá, chàng trai và cô gái đó ngừng ở bàn kế bên và đổi tone nhạc thành bài happy birthday, cái chị phục dzụ bưng cái bánh có nến bập bùng ra…. thì ra là cái anh ở bàn kế bên, thuê ban nhạc tặng cho cái chị bàn đó, vì hum nay là sanh nhựt của chỉ, chỉ sung sướng, chỉ thẹn thùng, chỉ bứt tóc giựt giựt… cái đổi nhạc bài, chàng trai 50 tuổi hát bài I Swear… Ôi trời, lãng mạn như con nhạn…

[Chị gái xúc động quá xá]

[Ban nhạc 1 cô gái và 2 chàng trai]

Ăn xong thì có thể lên tầng 83 ngồi chơi xơi nước, hoặc xem ống dzòm (bỏ tiền xu vô giống trên Lang Biang) hok thì lên tầng 84, bước ra ngoài, gió thổi lồng lộng, mình đứng 1 chỗ, nó quay quay quay, cái mình nhìn nhìn nhìn… nó quay xong 1 vòng, mình nhìn xong cái mình đi xuống.

[Xử đẹp em ghẹ, làm lẹ lẹ em tômmmm]

2. Chứng kiến quân đội dzàn trận ở khu Petcheburi, đi trong khu vực đó mà sợ teo teo (Cập nhật hình mình trong chiến trận sau)

10.00 tối
Đến nơi, thấy thành phố vắng vẻ lạ thường, chỗ thường ngày tấp nập nhất thì hôm nay thật lèo tèo… Quyết định dzạo quanh 1 vòng kiếm mấy bộ đồ mặc trong mấy ngày tới và đi tỉnh chơi mấy bữa.

———————————–
12.00 giờ trưa:
Từ tỉnh lẻ về, thấy khói đen nghi ngút, tưởng cháy nhà… đến gần mí biết toàn bộ khu vực đã bị binh lính và cảnh sát vao vây với bao cát, ống cống (tránh đạn), và lưới (ngăn chặn ném lựu đạn và bom xăng, ná cao su) … taxi không được vào, chỉ cho đi bộ, thế là lê lết thê thảm xa ơi là xa, đi qua mấy anh lính, mà trong lòng hok yên, nửa muốn chụp hình mấy ảnh, nửa muốn đi nhanh nhanh, vì sợ tụi áo đỏ quăng bom xăng hay bắn ná lạc đạn vô mình là tiêu…. Hên quá, về tới khách sạn an toàn, đầu tóc, quần áo tơi bờ rũ rượi vì mồ hôi…

Mò lên bangkopost.com xem mới biết khu mình ở là rìa của khu bị phong tỏa. Khu bị phong tỏa là Chidlom và Siam, khu mình là Petcheburi. Ví dụ như phím “Space và phím CVBNM” là khu bị phong tỏa, thì khách sạn mình nằm trong soi 15 trên con đường “ASDFGHJKL” (soi ~ ngõ) ví dụ phím “G” là soi 15, thì “F” là soi 13, và “D” là soi 11. Binh lính xếp hàng dài nguyên con đường “ASDFGHJKL” nên mình rất sợ ra ngoài đó, mà soi 15,13,11 là soi cụt, đi vào trong không được, mà 3 soi này thông với nhau. Nên chí có cách phải đi ra soi 11 là phím “D” rồi đi bộ dọc theo đường ASDFGJKL về bên trái, đến ngã tư “ZAQ” mới rẽ phải qua phím “Q” thì khu này mới tạm ổn.

14.00 giờ chiều:
Cửa hàng đóng cừa gần hết, còn 1 vài cửa hàng mở cửa. Tui đang đứng lựa áo sơ mi, nghe 1 cái “đùng” lớn thiệt lớn, nguyên đám người local và khách du lịch bỏ chạy tán loạn vô hẻm, sợ thấy bà nội…. xong về khách sạn ru rú trong đó,

15.30 chiều:
Đến lúc thấy tình hình yên yên thì chui ra khỏi khách sạn, lúc này cửa hàng đóng cửa hết trơn, bu lại mua padthai, hết, chạy qua mua hủ tiếu xào, hết, bu lại mua thịt nướng với xôi, cũng hết, đến nỗi 7-eleven và family mart đóng cửa ráo trọi, giống như bị cấm túc. Mua 1 ề sầu riêng về ăn cho bỏ ghét, phải đổi khách sạn sớm… không muốn bị dzính đạn. Về khách sạn nằm coi TV tường thuật tình hình, phát live, mặc dù hok hiểu nhưng thấy ghê ghê.

———————————-
10 giờ sáng
Xe taxi không thể vào khu vực này được, lết thết lôi đồ đi lòng vòng từ soi 15 qua soi 13 qua soi 11 rồi ra đường lớn, lại đi bộ ra hết khu bao vây mới đón được taxi, đi ra khu Mochit, mướn khách sạn gần khu chợ cuối tuần để đi lại cho tiện, may quá, tình hình nơi đây vẫn bình thường và có thể ngồi type lại note này. Nắng, nóng và có những lúc thấy ghê ghê.

Chưa bao giờ thấy nhiều lính cầm súng thật núp sau mấy cái đụn như mấy ngày qua như thế. Đùng đùng đùng…

[Em Heo của lòng anh]

 [Tuna lạc vào xứ thần teen]

 [Với anh, em mãi là người tình năm trăm….]

 [Nhức đầu với cái này quá nha]

4. Thưởng thức món Tom Yum Goong và Mực hấp chanh ngon nhất nhất nhất từ trước đến giờ mình từng ăn (cả ở Thai và Việt Nam)

Mình đã từng uống cafe ở đây mấy lần rồi, thích vì nó có nhạc live do mấy bạn local hát. Đôi khi mấy bạn hát những bài Thai pop đang hot thì mình biết, còn không thì những bài lạ nghe cũng hay hay (lậm Thái quá xá) trước đây toàn uống nước thôi, đây là lần đầu tiên mình ăn ở đây. Chỗ này hơi xa trung tâm, có tên là Banrie, muốn đến đây thì cực kỳ dzễ. Chỉ cần leo lên BTS (skytrain) mua thẻ đi đến station Ekamai (đọc là Éc-ca-mai) xong đi xuống station bên tay phải, chú ý, chú ý, bên phải cũng hơi khó hiểu, nói chung là bạn sẽ thấy 1 tòa nhà đẹp ơi là đẹp, màu xanh lè (nếu đi ban ngày thì không có màu xanh) nghĩa là bên phải là bên đối diện bên đó, haha

 [Thấy ngta chụp hình là cười tươi quá hà]

Quán (nhà hàng) Banrie có 2 phần, phần ngoài trời và trong máy lạnh, ngoài trời cây cảnh vi vu, đèn giăng lung linh (không phải đèn màu liti, mà là đèn tròn bự, nhưng giăng thành dzây xẹt qua xẹt lại) có ghế gỗ, có bàn gỗ, có nhạc live (sau 20:00) món ăn ngon. Bên trong là khu máy lạnh, có máy tính + internet (phải trả tiền), menu nước thì toàn là tiếng Thái, nên cũng hơi vất vả trong việc gọi món, nhưng menu ăn thì có tiếng Anh phụ đề :p với món Lào và món Thái.

Quán này mở cửa thâu đêm suốt sáng, không đóng cửa nguyên đêm nên muốn đến mấy giờ thì đến, tuy nhiên tầm 7h đến 8h rất đông, và đồ ăn thì rất lâu mới có, hức hức… Tuy nhiên món Tom Yum ở đây ngon cực cực, nhắc lại còn thèm ướt bàn phím. Chua chua, cay cay, nồng nồng, hăng hăng, ực ực… Món mực nấu chanh càng ngon, ngon gì mà ngon dzữ, không biết trời trăng mây nưóc luôn, vừa ăn vừa lấy khăn giấy lau mồ hôi lỏn tỏn vì quá xá cay…

Bữa ăn gồm có, 1 phần gỏi đu đủ (hix, cẩn thận vì có 2 loại nha, loại có ba khía, loại không có, loại có ba khía thì nặng mùi cực kỳ, khó ăn hơn loại tôm khô), 1 phần cơm chiên cua, 1 cái Tom Yum to đùng super ngon, 1 cái mực nấu chanh cũng to super super ngon, 3 chai pepsi, 3 ly đá, vậy mà có 300 ngàn àh, hehe :p

[Mực nấu chanh… ngon quá đi…]

 ^^ Bonus hình không liên quan ^^

 [Lẩu MK măm măm]

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

Hua Hin (đọc là Hủa Hỉn) cách thủ đô Bangkok 220 km về hướng nam, là một thành phố biển mà người Thái thường hay đến nghỉ vào cuối tuần, dân du lịch nước ngoài không nhiều bằng Phukhet hay Pattaya. Nhìn chung không có gì đặc sắc và nổi bật lắm, có đền, có chùa, có thác nước, có rừng quốc gia… Nhưng mình hông có nhu cầu chạy show mấy chỗ đó, mình chỉ muốn đến, cảm nhận và tận hưởng không khí mát lành của biển là sảng khoái rồi.

Trên đường từ Bangkok đến Hua Hin, bạn sẽ thấy người ta làm muối và bày bán dọc 1 bên đường rất là nhiều, những cánh đồng muối rộng mênh mông, những bao tải muối chất thành đống…

Điểm ngồ ngộ là ở bãi biển có rất nhiều ngựa, người ta cho thuê ngựa để chụp ảnh, để đi dạo như mấy con ngựa trên Đà lạt áh, cũng chính vì tập trung nhiều ngựa mà có khu vực bãi biển có mùi, hôi gần chết.

Chiều chiều đi ra cầu đánh cá, xem ngta kéo cá lên bờ và ngồi câu, hoặc lưới cá, cũng có người chỉ ra đó để đứng nhìn biển … như mình chẳng hạn :p

Thủ công mỹ nghệ của Hua Hin thì đẹp, đẹp gấp 10 lần đồ bán ở Vũng Tàu hay Nha Trang, cũng với bao nhiêu đó vỏ ốc, nhưng cách “thiết kế” và làm nên những “tác phẩm” đó thì rất đa dạng và lạ mắt. Có nhiều nơi, người bán vừa ngồi bán, vừa làm tại chỗ, chứ không như ở mình, đa số là lấy mối rồi bán lại. Nơi đây còn có bán vỏ ốc đủ loại, bán theo lon sữa bò. Mỗi lon có giá rẻ nhất là 60 baht, tùy vào loại đẹp hay loại thường. Ai thích tự làm thì mua mấy cái này về tha hồ ngồi “design” kiểu

Nên đến Railway Station, ga xe lửa của Hua Hin, để chụp hình với cái bảng Hua Hin màu đỏ nổi tiếng :p, nếu thích thì mua vé về Bangkok bằng xe lửa lun :p :p nhưng mà nói trước là sẽ lâu gấp đôi đi xe bus nhá, khoảng 5 đến 6 giờ chạy xe lận đấy

Buổi sáng, nếu chịu khó dậy khoảng 5:30 sáng, và ra đường vào lúc gần 6 giờ sáng, bạn sẽ thấy có nhiều nhà sư đi khất thực, có nhiều gia đình đem đồ ăn ra chờ sẵn, nhà sư đi ngang sẽ ghé lấy, và đọc kinh cầu phúc cho gia chủ.

Nếu muốn đến Hua Hin, thì bạn phải đi ra bến xe “Southern Bus Terminal” rồi mua vé đi Hua Hin, khoảng 160 bath. Cách 40 phút có 1 chuyến xe, và xe sẽ ngừng gần trung tâm Hua Hin, bạn đi bộ hoặc đi xe đạp lôi về khách sạn - xe đạp lôi gọi là samlor (”sảm lo” có nghĩa là ba bánh)

Nhìn chung thì giá cũng đàng hoàng, tuy nhiên cũng nên hỏi giá và trả giá trước. Có một tip nhỏ là đi đâu thì bạn cũng nên chuẩn bị nhiều tiền lẻ trong người, để dễ bề chi trả lặt vặt

[Mermaid or golden fish ????]

[Small fishes were left to die on the road, why the fishermen dont let them back to the sea ?]

[look good, smell good]

[Chờ bình minh]

[Buổi sáng trên cầu ra biển]

[Hàng ăn sáng, chưa có ai ăn, người bán hàng đang dọn ra, có canh khổ qua, cary gà xanh, canh tomyum, cá nục chiên, trứng luộc chiên sốt cay… ]

[35 năm sau…]

[Vietnamese Food]

[Tàu ghe neo đậu]

[Tượng đài trong thành phố]

[Hoa đậu biếc]

[Chiều trên biển]

[Cây me đầu đường, đầy trái là trái]

[Đường ra phố]

[Chợ sớm] 

[Xôi nếp than ăn chung với bánh (giống giống bánh gan)]

[Kem Haagen Dazs, ngon ơi là ngon, giá sơ sơ có 140 ngàn 1 ly]

Huhu…

Ăn xong mới nhẩm tính rằng: đi xe từ Bangkok xuống Hua Hin 200 cây số giá 100 ngàn, vậy mà 1 ly kem có giá 140 ngàn, ak ak

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook

3 days of being the V.I.P. (^_^)

1. The stuff that I love most in this room is the surround sound system accompanied with iPod dock, and there are 4 speakers on room ceiling, one front speaker and one subwoffer. Arabic, Zen, Chill out music was played every morning from my iPod to start a new enjoyable day with pure air from the window

2. Love to hide myself under the thick blanket and pillow, listen to the cozzy music… lazy morning

3. Love the great time being in bath room, lied down in the warm water bath tub and watched Disney Channel from the hanging opposite TV :p…. relaxed with marine salt (free offer, hìhì)

4. Love the time enjoy afternoon tea with sweet stuff and finger foods

I really look like a rural guy when entering this room at the first moment :p lol…. coz it’s too large, too cozy, too beautiful, well-equipped…

The room is signature suite which costs RM1200 per night ( ~ USD350, ~ 6 triệu rưỡi Việt Nam Đồng), located in level 11, 12, 13 of Maxim hotel. lol….

 

bathroom glass

 

 

bath gel, shampoo, lotion, and conditioner - Etienne Aigner brand

 

 

towels

 

 

workplace in the room with telephone, PC, fax, printer and scanner

 

 

glass to drink water

 

 

windows

 

 

bath tub

 

 

view from the sofa

 

 

 

 

 

 

 

 

windows view

 

 

love this sound system with built-in iPod dock

 

 

subwoffer speaker

 

 

glass to drink wine

 

 

 

 

work place

 

 

coffee machine

 

 

compacted coffee

 

 

room - view from main door

 

 

room - view from beds

 

 

room - view from bathroom

 

 

make up table

 

 

room - view from the window

 

 

bathroom with TV and sound system

 

 

bathroom

 

 

iron area

 

 

 

 

 

 

 

 

afternoon tea - salmon

 

 

afternoon tea

 

 

afternoon tea - grilled prawn with avocado

 

 

afternoon tea

 

 

afternoon tea - hot green tea and cake

 

 

welcome drink

Share on Facebook - Chia sẻ bài này trên Facebook